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Harumaki
Rolinha Primauera (3 unid.)
7€ -
Sugestão
Eby Poteto
Gambas enuoluidas em batata palha (4 unid.)
8,50€ -
Gyosa ahiro
Pastel de pato a vapor (4 unid.)
7,50€ -
Gyosa eby
Pastel de gambas a vapor (4 unid.)
9,00€ -
Gyosa niku
Pastel de novilho a vapor (4 unid.)
9,00€ -
Gyosa Yasai
Pastel de vegetais a vapor (4 unid.)
7,00€ -
Gyosa Tori
Pastel frango a vapor (4 unid.)
7,00€ -
Sunomono
Salada de pepino
6,00€ -
Shitake
Cogumelos Shitake
8,50€ -
Edamame
Feijão soja
8,00€
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Ikura
Caviar de salmão
8,50€ -
0konomiyaki
Panqueca frita japonesa
10,00€ -
Magurô Tataki
Atum braseado, sementes de sésamo com molho especial
15,00€ -
Tataki Sake
Salmão braseado, mostarda antiga, alcaparras e queijo parmesão
12,00€ -
Tempura eby
Gambas panadas c/ panko (4 unid.)
8,50€ -
Tempura eby e Ãmondo
Gambas panadas c/panko e amendoas (4 unid.)
11,50€ -
Tartaro de Salmao
Salmao, abacate, cebola roxa, Lima, mostarda Dijon
15€ -
Tartaro de atum
Atum, mostarda, nori, ovo de cordeniz
15€ -
Kurobuta
Secretos de porco preto c/ pão roti
14,00€ -
Usuzukuri Sake
Carpaccio de salmão
12,00€ -
Usuzukuri Mix
Carpaccio de salmão, atum e peixe branco
14,00€ -
Sugestão
Ceviche
Peixes marinados em molho cítrico
15,50€