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Harumaki
Rolinha Primauera (3 unid.)
6€ -
Sugestão
Eby Poteto
Gambas enuoluidas em batata palha (4 unid.)
7,50€ -
Gyosa ahiro
Pastel de pato a vapor
6,50€ -
Gyosa eby
Pastel de gambas a vapor
8,00€ -
Gyosa niku
Pastel de novilho a vapor
8,00€ -
Gyosa Yasai
Pastel de vegetais a vapor
6,00€ -
Gyosa Tori
Pastel frango a vapor
6,00€ -
Sunomono
Salada de pepino
5,00€ -
Shitake
Cogumelos Shitake
7,50€ -
Edamame
Feijão soja
7,00€
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Ikura
Caviar de salmão
7,50€ -
0konomiyaki
Panqueca frita japonesa
9,00€ -
Magurô Tataki
Atum braseado, sementes de sésamo com molho especial
14,00€ -
Tataki Sake
Salmão braseado, mostarda antiga, alcaparras e queijo parmesão
11,00€ -
Tempura eby
Gambas panadas c/ panko7,50€
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Tempura eby e Ãmondo
Gambas panadas c/panko e amendoas
10,50€ -
Tartaro de Salmao
Salmao, abacate, cebola roxa, Lima, mostarda Dijon
14€ -
Tartaro de atum
Atum, mostarda, nori, ovo de cordeniz
14€ -
Kurobuta
Secretos de porco preto c/ pão roti
13,00€ -
Usuzukuri Sake
Carpaccio de salmão
11,00€ -
Usuzukuri Mix
Carpaccio de salmão, atum e peixe branco
13,00€ -
Sugestão
Ceviche
Peixes marinados em molho cítrico
14,50€